{"id":1182,"date":"2015-06-21T07:38:00","date_gmt":"2015-06-21T09:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ulalena.ch\/?p=1182"},"modified":"2020-04-02T13:42:56","modified_gmt":"2020-04-02T15:42:56","slug":"kaffee-wie-weiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ulalena.ch\/?p=1182","title":{"rendered":"Kaffee &#8211; wie weiter?"},"content":{"rendered":"<p>Wir trinken und machen sehr viel Kaffee. Aber er schmeckt immer anders. Mal etwas zu stark, mal ein bisschen zu bitter oder gar zu lasch f\u00fcr den Zeitpunkt. In den Beizen, Kaffee\u2019s, Knonoba\u2019s oder Restaurants k\u00f6nnen wir nur bestellen. Trinken und \u201cbewerten\u201d. Auf dem Boot ist das anders. \u00dcber die Zeit haben wir ein ganzes Arsenal zusammen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Maschinen_full.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Maschinen_thumb.jpeg\" alt=\"Maschinen\" align=\"middle\" \/><\/a><\/p>\n<p>Welche nehmen wir den Heute? Am Morgen sind wir einfach zu faul und bedienen nur die Schere f\u00fcr ein Beutel &#8220;all inclusive\u201d, schmeissen etwas kaltes Wasser rein und k\u00fcmmern uns, meistens ums Wetter. Aber am Abend ist das ganz was anderes. Da wir heftig diskutiert, nach was uns den gerade ist.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/mehr-geht-nicht_full.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/mehr-geht-nicht_thumb.jpeg\" alt=\"mehr geht nicht\" align=\"middle\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die letzten paar Male haben wir uns f\u00fcr den Italiener, den doppelten Italiener genau gesagt, entschieden. Denn der kleine Blaue ist zwar Super schnussig, aber gibt nur einen Espresso her und die Finger habe ich daran auch schon verbrannt.<br \/>\nDie momentane Rezeptur ist, vier Espresso-Tassen Wasser unten rein, dann vier geh\u00e4ufte Teel\u00f6ffel Kaffee oben ins Sieb und ab mit dem ganzen auf den Herd.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/kochen_full.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/kochen_thumb.jpeg\" alt=\"kochen\" align=\"middle\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aber wir hatten auch schon vergessen, das ganze nicht ganz fest zuzuschrauben. Dann ist der Kaffee zu allen Ritzen raus gezischt. Dann bekam nur Gaby was ab. Wenn dann alles rechtens aufgegossen ist, gibt es fast drei Tassen voll. Yammi!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/fertig_full-.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/fertig_thumb-.jpeg\" alt=\"fertig\" align=\"middle\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und wir k\u00f6nnen es in voll Z\u00fcgen geniessen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Happy-Camper_full.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ulalena.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Happy-Camper_thumb.jpeg\" alt=\"Happy Camper\" align=\"middle\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zufrieden sind wir aber nicht immer, denn er schmeckt immer noch anders. Ist es das Wasser, das Kaffeepulver oder gar die Brenndauer? M\u00fcssen wir echt noch einen Messbecher kaufen? Irgendwann werden wir auch dieses Problem l\u00f6sen, ausser Ihr leiben Leser habt noch andere Ideen f\u00fcr unser \u201cProblem\u201d!<\/p>\n<p>Es lebe der Kaffee!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir trinken und machen sehr viel Kaffee. Aber er schmeckt immer anders. Mal etwas zu stark, mal ein bisschen zu bitter oder gar zu lasch f\u00fcr den Zeitpunkt. In den Beizen, Kaffee\u2019s, Knonoba\u2019s oder Restaurants k\u00f6nnen wir nur bestellen. Trinken und \u201cbewerten\u201d. 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